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金针菇生产中常见问题的分析和处理
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1
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摘要
1金针菇发菌期异常现象的原因与防止办法1.1菌种块不萌发接种后菌丝块不萌发,菌丝发黄、枯萎。发生主要原因:①菌种存放时间过长,菌种老化,生活力弱。②接种时,菌种块受到酒精灯火焰或接种工具的烫伤。③遇高温天气,接种和培养环境的温度超过30℃,菌种受高温伤害。
作者
雷海霞
机构地区
青海省西宁市湟中县农业局区划办
出处
《食用菌》
北大核心
2007年第4期56-57,共2页
Edible Fungi
关键词
金针菇
生产
异常现象
存放时间
高温天气
培养环境
高温伤害
菌丝块
分类号
S646.15 [农业科学—蔬菜学]
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食用菌
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