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如何提高猪肉品质
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摘要
肉品是由饲料经畜禽消化吸收转化而来,饲料中的营养物质直接影响猪肉品质。随着人们生活水平的提高,对猪肉品质要求也越来越高。作者针对这一情况,就如何提高猪肉品质作一综述,旨在为养猪生产提供参考和建议。
作者
杨金宝
秦玉飞
秦献玲
机构地区
广西大学动物科技学院
广西灵川县渔牧兽医局
出处
《中国畜牧兽医》
CAS
2007年第7期132-133,共2页
China Animal Husbandry & Veterinary Medicine
关键词
营养因素
猪肉品质
营养调控
分类号
S872 [农业科学—畜牧兽医]
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中国畜牧兽医
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