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人类的第7大营养素
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摘要
蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、维生素、矿物质,是人类维持生命和健康成长所需的6大营养素。近年来,膳食纤维被称为人类的“第7大营养素”。
作者
佚名
李云贵(摘)
出处
《健康文摘》
2007年第8期33-33,共1页
关键词
营养素
人类
碳水化合物
膳食纤维
蛋白质
维生素
矿物质
分类号
R153.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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健康文摘
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