摘要
选择224只起始体重为7.8kg的断奶仔猪进行试验,研究日粮中添加不同剂量的植酸酶对粪中矿物质(P,Ca,Mg,Na,K和Cu)的表观消化率及仔猪生产性能的影响。试验设计为4个区组,每个区组包括8栏仔猪,每栏有7个仔猪。每个区组应用8种日粮处理组,进行为期43d的试验。8种日粮是在基础日粮中添加0,100,250,500,750,1500,15000单位的植酸酶(FTU)或者1.5g可消化磷(dP,磷酸氢钙,阳性对照)。基础日粮包括玉米、大麦、豆粕、葵花饼等主要成分,每kg日粮中含有1.2g的可消化磷。实验4～5周收集新鲜粪样分析。实验结果表明,随着添加植酸酶的剂量增加,平均日采食量、ADG、料重比及各矿物质的消化率均显著提高(P<0.001)。磷的消化率从基础日粮中的34%增加到添加植酸酶15000FTU/kg日粮时的最大值84%,每kg饲料中产生1.76g可消化磷。在此水平上,85%的植酸磷得以消化,而基础日粮中植酸磷的消化率只有15%。与基础日粮相比,在添加15000FTU/kg日粮组中,一价矿物质的消化率达到最大值,Na的消化率从81%增加到92%,K的消化率从76%增加到86%。总之,日粮中添加植酸酶15000FTU/kg组使缺乏消化磷日粮的断奶仔猪生产性能和矿物质(包括一价矿物质)消化率提高到最大值,而且85%的植酸磷得以消化。因此,超过目前日粮中添加植酸酶的标准(500FTU/kg日粮),可以继续提高矿物质的利用率,并且相应降低排泄到环境中矿物质的数量。
