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全能李刚
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摘要
在中国烹坛,李刚是个可以出演多重角色的多面手。40岁以上的人认为李刚的造型热莱最好,40岁以下的则偏爱李刚的刀工一流,因为他们曾在中央电视台的节目中见识过李刚“人背上切肉丝”的真功夫;一个学烹饪的人,
作者
李中惠
出处
《中国烹饪》
2007年第6期52-53,共2页
Chinese Cuisine
关键词
李刚
烹调工作者
厨师职业学校
教育方法
职业教育
分类号
TS972.36 [轻工技术与工程]
G719.2 [文化科学—职业技术教育学]
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中国烹饪
2007年 第6期
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