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妙香新淮扬
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摘要
蒜香炒蚕豆 原料：新鲜蚕豆7,300克，大蒜蓉300克，青、红椒件20克。 调料：花椒盐20克，面粉80克，生粉20克，泡打粉2克，葱、姜片20克。
作者
李亚
出处
《中国烹饪》
2007年第6期86-87,共2页
Chinese Cuisine
关键词
泡打粉
蚕豆
蒜蓉
新鲜
椒盐
调料
面粉
生粉
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国烹饪
2007年 第6期
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