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巧制猪肉佐酒菜
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摘要
夏令时节,人们免不了要喝几盅酒解乏去累,松筋散骨,以驱疲劳。而适口的佐酒小菜,却能使饮者提神助兴,口美味佳。猪年尝猪肴,这里特介绍3款猪肉佐酒菜,诸君不妨一试。
作者
刘汉琴
机构地区
湖北
出处
《烹调知识》
2007年第7期47-47,共1页
Cooking Knowledge
关键词
佐酒菜
猪肉
夏令
小菜
美味
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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烹调知识
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