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食物的经典科学配伍

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摘要 平衡膳食就是指一日饮食中有合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类,且几大类食物相配适当的一种膳食。归纳起来,应做到以下10种相配。1.粗细粮相配:日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等疾病,而且还有助于减肥。
作者 梅林
机构地区 江苏
出处 《烹调知识》 2007年第7期50-51,共2页 Cooking Knowledge
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