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全脂羊乳粉、全脂加糖乳粉新标准

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摘要 1983年商业部曾发布羊乳粉行业标准。自GB5410—1999国家标准修订本中,全脂乳粉、全脂加糖乳粉包含了羊乳粉。但羊乳不论在感官特性、还是在理化特性等方面与牛乳有较大差别。
出处 《乳业科学与技术》 2007年第4期212-212,共1页 JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY
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