生猪产业现状调查与反思被引量：1

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摘要 2007年以来，猪肉价格一直在高价位徘徊，进入5月份，猪肉价格反常地在淡季暴涨，全国各地猪肉价格像同期的股票那样不断创出新高。一些地区农贸市场猪后腿精肉价格最高价已卖到26元／kg，比5月初每公斤18元上涨了四成多，比上年同期整整上涨了一倍。猪肉只是食品链上的一点，它的涨价可能带动整个食品链价格上扬。在这一波及全国的“涨”声中，结合去年粮油价格上涨的情况，

作者胥传广虞华杨宇顾德富

机构地区江苏盐城市统计局

出处《中国猪业》 2007年第7期14-16,共3页 China Swine Industry

关键词产业现状价格上涨生猪农贸市场猪肉猪后腿食品价位

分类号 F326.3 [经济管理—产业经济]

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中国猪业

2007年第7期

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