期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
稻米矿质营养元素的研究进展
被引量：
8
下载PDF
职称材料
导出
摘要
综述了矿质营养元素在人体中的重要功能以及对稻米矿质营养元素的研究进展,并对今后的研究方向提出一些看法。
作者
江川
李秀平
谢冬容
王金英
机构地区
福建省农业科学院水稻研究所
福建省南平市农科所
出处
《福建稻麦科技》
2007年第2期40-43,共4页
Fujian Science and Technology of Rice and Wheat
基金
福建省自然科学基金资助项目(Z0516052)
关键词
稻米
矿质营养
元素
分类号
S511 [农业科学—作物学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
100
参考文献
18
共引文献
589
同被引文献
133
引证文献
8
二级引证文献
54
参考文献
18
1
孙建和.
米糠在家禽日粮中的应用[J]
.国外畜牧学（猪与禽）,1995,15(5):4-8.
被引量：7
2
王树林.
米糠综合利用的价值与技术[J]
.中国农学通报,1993,9(6):49-50.
被引量：12
3
曾亚文,刘家富,汪禄祥,杜娟,普晓英,杨树明,张洪亮.
云南地方稻矿质元素含量的变异类型与地理生态差异(英文)[J]
.作物学报,2006,32(8):1166-1173.
被引量：22
4
叶新福,蒋家焕.
微量元素硒与富硒特种稻[J]
.福建稻麦科技,2000,18(2):34-37.
被引量：9
5
朱智伟,杨炜,林榕辉.
不同类型稻米的蛋白营养价值[J]
.中国水稻科学,1991,5(4):157-162.
被引量：40
6
刘宪虎,孙传清,王象坤.
我国不同地区稻种资源的铁、锌、钙、硒四种元素的含量初析[J]
.北京农业大学学报,1995,21(2):138-142.
被引量：67
7
张名位,彭仲明,杜应琼.
特种稻米中微量元素铁、锌、锰含量的配合力和稳定性分析[J]
.中国水稻科学,1996,10(4):201-206.
被引量：46
8
张名位,赖来展,杨雄,杜应琼.
中国黑米种质资源的评价与利用研究进展[J]
.湖北农学院学报,1995,15(4):309-317.
被引量：34
9
丁映,宋军.
米糠的综合利用[J]
.贵州农业科学,1994,22(2):50-52.
被引量：10
10
吴永尧,彭振坤,罗泽民.
硒的多重生物学功能及对人和动物健康的影响[J]
.湖南农业大学学报（自然科学版）,1997,23(3):294-300.
被引量：111
二级参考文献
100
1
裘凌沧,潘军.
环境生命元素平衡与人体健康[J]
.环境保护,1988,16(9):13-14.
被引量：2
2
周诗其,程国富,熊道焕.
哺乳仔猪自然硒中毒的诊断及病理观察[J]
.华中农业大学学报,1993,12(6):624-627.
被引量：2
3
宋宪勃,陆治年,丁晓明,金穗华,林全增.
日粮补硒对公牛精液品质及某些生化指标的影响[J]
.南京农业大学学报,1993,16(4):73-78.
被引量：4
4
李慎涛,吴文甲,苟仕金.
动物硒缺乏症[J]
.青海畜牧兽医杂志,1989(3):38-40.
被引量：2
5
王建华.
硒中毒[J]
.兽医大学学报,1993,13(4):401-408.
被引量：8
6
朱赓伯.
硒、富硒食物及癌症[J]
.中国食品,1993(7):4-5.
被引量：1
7
裘凌沧,潘军,段彬伍.
有色米及白米矿质元素营养特征[J]
.中国水稻科学,1993,7(2):95-100.
被引量：88
8
卢淮江.
牦牛犊腹泻症与缺硒关系的临床研究[J]
.中国牦牛,1993(1):32-37.
被引量：1
9
林伟京.
硒和维生素E预防乳房炎[J]
.上海奶牛,1989(1):35-37.
被引量：3
10
田克恭.
硒对动物机体免疫功能的影响作用[J]
.上海畜牧兽医通讯,1989(6):36-36.
被引量：2
共引文献
589
1
付巧玲,邱顺才,彭琼斌.
灵宝市寺河山一带富硒土壤特征[J]
.农村经济与科技,2020(12):9-10.
2
徐爱军.
对干部科糖尿病病人实施健康教育的策略[J]
.当代护士（中旬刊）,2003,10(7):58-60.
被引量：1
3
傅兆麟,李明艳,郭孙黎,宋创业,张铮.
黄淮麦区主要小麦种质资源锌含量测定报告[J]
.北京农业,2007(27):1-4.
被引量：7
4
蒋彬.
水稻富硒基因型品种遴选[J]
.陕西师范大学学报（自然科学版）,2002,30(S1):152-156.
被引量：24
5
赖来展,丘银清,张名位,徐志宏,池建伟,张惠娜.
应用微化技术开发黑色功能食品[J]
.食品科学,2004,25(z1):230-232.
被引量：3
6
黄忠兴,周文富,林明穗.
增效剂对油溶性茶多酚硒的抗氧化增效作用研究[J]
.化学工程与装备,2008(10):27-31.
被引量：3
7
李欣刚.
对独生子女中学生身心健康影响因素的分析[J]
.泰山乡镇企业职工大学学报,2009,16(1):21-22.
8
巢阳,丛日晨,舒建华,郄怡彬,赵黎芳.
不同健康状况古树叶样元素含量的差异[J]
.北京园林,2012,28(2):46-53.
被引量：2
9
王学增.
黑米色素化学研究进展[J]
.信阳农业高等专科学校学报,1999,9(3):54-59.
被引量：1
10
张卉,阎丽娅,马薇.
青年与老年妇女膳食状况比较分析[J]
.沈阳医学院学报,1996(3):48-51.
同被引文献
133
1
祝方清.
浅议米糠保健功效[J]
.粮食加工,2004,29(3):51-52.
被引量：8
2
向昌国,李文芳,陈阳波,魏君.
南瓜茎、叶、花的营养成分分析[J]
.天然产物研究与开发,2010,22(1):68-71.
被引量：19
3
蒋振华,徐国沾,施金裕,季忠,龚大龙,冯俊良,何琳华,陈乐.
氮素施用量和施用期对稻米品质的影响[J]
.上海农业科技,2004(4):18-19.
被引量：7
4
俄胜哲,袁继超,姚凤娟,丁志勇,喻晓坪,罗付香.
攀西及相邻地区稻米中矿质元素含量的变异分析[J]
.四川农业大学学报,2004,22(4):313-317.
被引量：17
5
刘树堂,赵永厚,孙玉林,韩晓日,姚源喜.
25年长期定位施肥对非石灰性潮土重金属状况的影响[J]
.水土保持学报,2005,19(1):164-167.
被引量：59
6
曾亚文,申时全,汪禄祥,刘家富,普晓英,杜娟.
云南稻种矿质元素含量与形态及品质性状的关系[J]
.中国水稻科学,2005,19(2):127-131.
被引量：46
7
刘宪虎,孙传清,王象坤.
我国不同地区稻种资源的铁、锌、钙、硒四种元素的含量初析[J]
.北京农业大学学报,1995,21(2):138-142.
被引量：67
8
俄胜哲,袁继超,丁志勇,姚凤娟,喻小平,罗付香.
氮磷钾肥对稻米铁、锌、铜、锰、镁、钙含量和产量的影响[J]
.中国水稻科学,2005,19(5):434-440.
被引量：57
9
杜登科,刘会桃.
头季稻与再生稻的品质比较研究[J]
.湖南农业科学,2005(5):17-18.
被引量：13
10
王雪艳,左晓旭,舒小丽,吴殿星.
富铁水稻研究进展[J]
.核农学报,2005,19(5):404-408.
被引量：21
引证文献
8
1
石燕,邹金,郑为完,张海玲.
稻米主要营养成分和矿质元素的分布分析[J]
.南昌大学学报（工科版）,2010,32(4):390-393.
被引量：17
2
张恒,耿岩玲,王岱杰,刘建华,王晓,杜金华,李圣波.
不同品种皱皮木瓜的营养成分研究[J]
.山东科学,2011,24(2):24-27.
被引量：6
3
陆美斌,王步军.
湖北省水稻籽粒矿质元素含量分布研究[J]
.食品科技,2017,42(6):170-175.
被引量：6
4
石吕,薛亚光,魏亚凤,李波,石晓旭,刘建.
不同氮素粒肥水平下精米蒸煮食味品质变化及其与矿质元素含量相关性分析[J]
.作物杂志,2019(6):57-65.
被引量：1
5
旷娜,唐启源,郑华斌,王慰亲,周蔚,戴含.
再生季稻米蛋白质含量与外观、加工品质及营养品质的关系[J]
.中国粮油学报,2021,36(5):1-7.
被引量：1
6
程金平,刘晓刚,于学然,薛欣月,马嘉欣,罗成科,田蕾,杨淑琴,马天利,李培富.
水稻铁元素的研究进展[J]
.河南农业科学,2021,50(6):1-8.
被引量：4
7
汪本福,余振渊,程建平,李阳,张枝盛,杨晓龙.
氮素对水稻产量和品质形成的影响研究进展[J]
.华中农业大学学报,2022,41(1):76-83.
被引量：10
8
钱丽丽,宋春蕾,李志江,张东杰.
大米中营养元素分布及与加工精度的关系[J]
.食品科学,2015,36(12):129-132.
被引量：12
二级引证文献
54
1
石燕,刘凡,郑为完,葛辉.
微波消解-原子吸收法测定西藏酥油中7种元素[J]
.南昌大学学报（工科版）,2012,34(1):19-21.
被引量：4
2
王雪雅,李文馨,肖蓓,丁筑红,王国立.
不同等级米糠的品质评价[J]
.贵州农业科学,2012,40(6):183-186.
被引量：5
3
张兆琴,毕双同,蓝海军,刘成梅,刘伟.
大米淀粉的流变性质和质构特性[J]
.南昌大学学报（工科版）,2012,34(4):358-362.
被引量：15
4
尹继庭,姜力,姜永新,左成琳,江鸿建,赵平.
白花木瓜营养成分分析[J]
.营养学报,2013,35(2):201-202.
被引量：6
5
陈浪,赵喜玲,张桢敏,刘雅晴,付湘晋,林亲录.
EDTA-CaNa_2对发芽糙米γ-氨基丁酸(GABA)及矿质元素(Ca、Zn、Cd、Pb)影响[J]
.粮食与油脂,2013,26(8):26-28.
被引量：3
6
李振中,李容,黄祖良,冯廷芳,陈翠丽.
广西凌云川木瓜的药用价值开发利用[J]
.中国化工贸易,2013,5(12):482-482.
7
林立铭,魏艳,黄洁,韩全辉,叶剑秋.
木薯块根矿质元素分布规律研究[J]
.江西农业大学学报,2014,36(5):1086-1090.
被引量：2
8
魏艳,黄洁,许瑞丽,安飞飞.
木薯肉与木薯皮营养成分的研究初报[J]
.热带作物学报,2015,36(3):536-540.
被引量：18
9
张晓娟,刘华,钟漫,程友忠,周贵付.
安顺地区3种刺梨营养品质的比较[J]
.食品研究与开发,2016,37(7):44-47.
被引量：12
10
魏艳,黄洁,林立铭,罗春芳.
木薯块根不同部位的营养成分研究[J]
.西北农林科技大学学报（自然科学版）,2016,44(6):53-61.
被引量：9
1
顾慰连,戴俊英,苏正淑,沈秀英,郑波,张毅.
矿质营养及生长调节剂对玉米耐冷性及产量的影响[J]
.华北农学报,1990,5(4):93-98.
被引量：6
2
杨建,魏春燕,武微,樊慧梅,牛红红,张国辉,刘铮.
钾对水稻生长发育及生理功能影响分析[J]
.吉林农业科学,2008,33(6):46-47.
被引量：12
3
L.E.Schrader,D.P.Briskin,廖星.
大豆的矿质营养[J]
.土壤学进展,1990,18(4):25-28.
4
陈国平.
玉米的矿质营养和施肥技术(综述)[J]
.玉米科学,1992(C12):59-66.
被引量：17
5
徐文富.
大豆的矿质营养和施肥[J]
.苏联科学与技术,1994(4):29-34.
6
张玉良.
主要矿质营养元素对小麦籽粒蛋白质及其不同组份形成的作用[J]
.国外农学（麦类作物）,1996(4):27-29.
被引量：1
7
李贵生,陈良碧.
矿质营养对烟草品质的影响[J]
.世界农业,2000(4):31-31.
被引量：29
8
罗红兵.
玉米栽培生理和技术(7) 玉米矿质营养与合理施肥[J]
.湖南农业,2013(7):36-36.
9
马铃薯对环境条件的要求[J]
.农村经济与技术,2002(4):38-39.
被引量：1
10
刘茂轩,张颖.
梨树县土壤养分状况及今后施肥对策[J]
.科技致富向导,2010,0(12Z):290-290.
被引量：1
福建稻麦科技
2007年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
