螺旋藻的药理研究进展

螺旋藻含有多种在人体医疗保健上具有特殊功能的活性物质，可作为治疗多种疾病的药物和辅助药物。本文从螺旋藻的鉴别及营养价值，药理和保健作用等方面进行了论述。