国外食品包装的安全监管严格

世界各国和联盟组织均对食品包装作了相关管理规定。 欧盟现行的《94／62／EC法规》中规定，2005年，包装产品的重金属含量将受到欧盟各国的严格限制。其中，规定最严格的是铅、镉、汞、六价铬4种重金属。它还对这4种重金属的检测方法和计算方式做了详细解释。以一个矿泉水瓶为例，可将其分为瓶身、瓶盖、标签3个部分，对这3部分分别检测，铅、镉、汞、六价铬的含量均不得超过100ppM。检测方式主要是通过生产厂家或供应商提供数据粗略计算，然后采用化学方法测定重金属含量。