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饮水机反复加热对桶装矿泉水中亚硝酸盐含量的影响 被引量:7

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作者 梁成可 陈华
出处 《上海预防医学》 CAS 2007年第7期343-344,共2页 Shanghai Journal of Preventive Medicine
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参考文献6

二级参考文献5

  • 1李基银.蔬菜腌渍过程亚硝酸盐生成规律与危害防治[J].食品科学,1989,10(3):1-6. 被引量:27
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  • 4姚谷士,李玉玖,张秀清,芦杰华.沈阳市冬季市售蔬菜水果中抗坏血酸含量分析[J]中国医科大学学报,1982(01).
  • 5许后效,毛文永.硝酸盐、亚硝酸盐与人类环境[J]环境科学,1979(02).

共引文献6

同被引文献45

引证文献7

二级引证文献6

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