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夏秋甜糯玉米多 保鲜销售俏淡季

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摘要 乳熟期的甜糯玉米棒,营养丰富,香甜可口,深受城乡消费者的喜爱。目前,甜糯玉米种植面积越来越大,早播的于夏初开始上市。迟播的于夏末秋初上市,翻秋的于9月份后上市。因此,在鲜玉米生产基地存在着相互竞价的现象。但到了11月份以后,市场上鲜玉米棒就不多了。可是人们生活仍然需要吃鲜玉米棒!因此,把集中上市时销价不好的鲜玉米采用保鲜技术夏贮冬卖,于淡季上市,就能卖个好价钱。下面介绍几种甜糯玉米保鲜的方法。
作者 李群
出处 《山西农业(村委主任)》 2007年第8期54-55,共2页
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