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美国科学家已经绘制出三维蛋白质组形状图
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摘要
美国加州伯克利大学的科研小组宣布,已绘制出三维蛋白质组形状图,有关研究成果已发表在美国国家科学院院刊上。生物学界认为,这是在蛋白质组图绘制工作中迈出的重要一步。伯克利科研小组绘制的三维蛋白质组形状图,可显示构成生命的成千上万个蛋白质形状的相同与不同之处。它让科学家对蛋白质的形状与构成结构有了直观地了解,其中包括蛋白质各种不同形式的卷曲、转向以及它们的演变等情况。
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第7期241-241,共1页
Food Science
关键词
美国科学家
蛋白质组
形状
三维
美国加州
研究成果
绘制工作
科学院
分类号
Q51 [生物学—生物化学]
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食品科学
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