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食用土豆沙拉对人体免疫系统非常有利
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摘要
长久以来人们就知道土豆对肠道健康有好处,但一项最新研究证实,土豆或许还对整个免疫系统有利,特别是食用土豆沙拉。结果发表在((Chemistry&Industry))上。
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第7期392-392,共1页
Food Science
关键词
人体免疫系统
土豆
沙拉
食用
肠道健康
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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食品科学
2007年 第7期
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