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浅谈中国菜谱的英译
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摘要
本文结合翻译实践,针对不同类别的中国菜名简要阐述了切实可行的翻译方法和技巧,对研究中国特色菜谱的英译有一定的价值和意义。
作者
邱子良
机构地区
广东培正学院英语教育中心
出处
《今日科苑》
2007年第16期271-272,共2页
Modern Science
关键词
中国菜谱
翻译方法
翻译技巧
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
H315.9 [语言文字—英语]
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