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食品安全问题的成因及对策分析 被引量:7

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摘要 食品安全是国家稳定和社会发展的永恒主题,重视与加强中国食品质量,降低食品安全风险,是目前亟待各级政府重视与解决的重大课题。目前中国食品安全问题频发,本文希望通过探讨食品安全问题的成因,进而可以找出改善食品安全问题的方法。
作者 王燕霞
机构地区 武汉大学
出处 《现代商业》 2007年第18期196-197,共2页 Modern Business
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