期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
答疑解惑
原文传递
导出
摘要
香糟卤、香糟的区别;白切鸡的制法;猫头丸子的技术要领;
出处
《中国烹饪》
2007年第8期100-101,共2页
Chinese Cuisine
关键词
技术要领
香糟卤
白切鸡
猫头丸子
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
白少立.
糟香凉菜[J]
.四川烹饪,2009(8):55-55.
2
凉碟清拌鲜品[J]
.中国烹饪,2014,0(10):100-101.
3
乐乐.
家有名厨[J]
.八小时以外,2006(11):71-71.
4
崔震昆,赵曼丽,朱琳,冯中亚,徐鹏飞.
蔬香糟汁的工艺研究[J]
.农产品加工（创新版）（中）,2013(1):45-47.
5
答疑解惑[J]
.饮食科学,2009(9):9-9.
6
郑雅文.
混在长毛猫队伍中的短毛猫——异国短毛猫[J]
.宠物世界（猫迷）,2007,0(3):29-29.
7
马俨.
馋嘴鸡翅[J]
.中外食品工业（贝太厨房）,2013(5):32-35.
8
李乐清.
常见的冷菜调味及运用(六)[J]
.烹调知识,1994,0(12):6-7.
9
雷东.
鲜香浓郁香糟味[J]
.中国烹饪,2005(3):104-105.
10
毛羽扬.
提鲜增香的香糟[J]
.饮食科学,2005(2):55-55.
被引量：1
中国烹饪
2007年 第8期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
