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CP系列果蔬脆片加工工艺及其生产线被引量：2

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摘要ＣＰ系列果蔬脆片加工工艺及其生产线杨延辰高峰李树君中国农业机械化科学研究院北京农机化所果疏脆片生产线设备配置浸泡池２清选机３去皮机４修整台５切片机６灭酶杀青机组７真空浸渍机组８托盘９速冻库１０真空油炸脱油机组１１控制柜１２冷却包...

作者杨延辰高峰李树君

机构地区中国农业机械化科学研究院北京农机化所

出处《粮油加工（电子版）》 1997年第2期15-15,17,共2页 Machinery for Cereals Oil and Food Processing Main Contents

关键词果蔬脆片加工工艺生产线

分类号 TS255.36 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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粮油加工（电子版）

1997年第2期

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