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孕妇多吃核桃好
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摘要
孕妇膳食中脂肪供能的百分比应为20%~30%,其中饱和脂肪酸供能应该小于10%,单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸供能则分别为10%。还有,多不饱和脂肪酸中欧米伽-6脂肪酸(亚油酸)与欧米伽-3脂肪酸(亚麻酸)的比例为4~6:1。也就是说,孕妇既要注意膳食脂肪总量的摄入,也要保证脂肪酸的比例适宜。
作者
李祥农
机构地区
山东省沂南中医院
出处
《农业知识(增收致富)》
2007年第5期45-45,共1页
关键词
孕妇
单不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
核桃
膳食脂肪
供能
亚麻酸
亚油酸
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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农业知识(增收致富)
2007年 第5期
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