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毒菌毒素及其应用价值
被引量:
15
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摘要
毒菌毒素及其应用价值孟国良李凤玲(郑州牧业工程高等专科学校,450045)毒菌,是指不能直接食用的大型有毒真菌。目前全世界已发现毒菌200余种,我国180多种。在这些毒菌中,有不少种含毒轻微或在一定条件下尚可食用,真正能够引起人们食后中毒致死的有30...
作者
孟国良
李凤玲
机构地区
郑州牧业工程高等专科学校
出处
《生物学杂志》
CAS
CSCD
1997年第1期28-29,共2页
Journal of Biology
关键词
毒菌
毒菌毒素
应用
分类号
R996.2 [医药卫生—毒理学]
Q949.98 [生物学—植物学]
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