平菇病虫无公害防治

在平菇栽培过程中会发生绿霉、青霉，毛霉和链孢霉等多种杂菌侵染及菇螨，菇蝇和菇蚊等多种害虫危害。有时甚至造成绝产。平菇是速生鲜嫩食品，不宜使用残效期较长的农药和剧毒农药。采用无公害防治技术防治病虫害，对于生产安全健康的食用菌产品有着重要意义。