我为海鲜狂

每年七八月，海鲜缤纷上市。凭借多样的品种、丰富的营养、清淡的口感，海鲜迅速俘虏人们的胃口，成为餐桌上的宠儿。 面对新鲜诱人的海鲜，此时恐怕只想把它们扔进锅里，一通乱煮，大快朵颐一番。殊不知海鲜的制作也很有讲究，除了传统的白灼，还有很多做法，能将海鲜的鲜美细嫩充分激发，对味蕾更具有挑逗性。让我们跟随大厨，一起来做海鲜吧，看看它们如何在我们手中一步步变成美味的。