期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

益生菌

下载PDF

导出

摘要 “某某食品富含益生菌，是健康食品”，这是近年来，让我们耳熟能详的广告语了。益生菌，单从名字上听，就知道它是个好东西，可它究竟有什么作用呢？恐怕很多人很难讲明白。既然它对身体有好处，我们在哪些食品中能觅见它的影踪呢？

作者阿笑

出处《食品与药品》 CAS 2007年第08B期68-69,共2页 Food and Drug

关键词益生菌健康食品益生作用益生菌酸奶

分类号 TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

引文网络
相关文献

1吴正钧.益生菌及其益生作用[J].上海奶牛,1999,22(1):37-40. 被引量：3
2张乐道,秦翠丽.双歧杆菌的益生作用及其应用[J].农产品加工（下）,2008(12):90-92. 被引量：6
3国质.白酒瞧明白了再喝[J].监督与选择,2000(2):11-11.
4陈宇强,曾敏,潘丽媚.鼠李糖乳杆菌生物学特性及功能特性研究进展[J].科技信息,2010(20):357-357. 被引量：8
5陈朝晖.菊粉对切达干酪品质的影响[J].食品科技,2016,41(11):53-56. 被引量：5
6毛周林.吃奶酷益健康[J].中国保健食品,2017,0(2):47-47.
7吃冰淇淋为什么不解渴？[J].科技展望（幻想大王）,2005(05X):30-30.
8申瑞玲,祝红蕾,李红.黑麦的营养保健功能及其在食品中的应用[J].河南工业大学学报（自然科学版）,2008,29(5):79-82. 被引量：14
9食用油健康吃[J].农业工程技术（农业工程技术）,2011(7):60-61.
10鲁忠.你会选择食用油吗[J].农业知识（瓜果菜）,2011(11):48-49.

食品与药品

2007年第08B期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部