关于我省高粱生产及其利用的建议

我国是世界上种植高粱最早的国家之一,种植面积以往都在1亿亩以上。而这些年来随着食物结构和作物比例的调整,高粱播种面积有所下降。同时由于人们对高粱的经济效益和用途认识不足,开发利用的巨大价值未被充分挖掘出来。与我国有相似的地理条件和气候环境的美国,虽然种植高粱只有一百多年的历史。