微量元素与抗衰防老

长寿老人大都饮食有节，起居有常，知足常乐，劳逸适当，这已成为人们的共识；但微量元素对长寿的影响却鲜为人知。科学研究表明，微量元素多半是作为酶系统或某些蛋白质的关键成分。与机体的生长发育、新陈代谢、免疫功能等息息想关，从而影响着人的生老病死。近年来，国内外都观察到：长寿老人体内存在着一个优越的微量元素谱，其中硒、锰、锌、铬、铜、铁、钼、锗等格外令人注目。