畜骨的用途及加工方法

畜骨的用途及加工方法李树珩，张其和，刘书贤我国是猪、牛、羊和马属动物生产大国，骨资源非常丰富。然而据调查，不少的兽骨没有得到合理加工利用，还有的随便抛弃，这是一个很大的浪费。畜骨的用途很广，而最普遍是用以加工骨粉，作畜禽饲料。此外，还可提取油脂，加工...