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黄金玉米粒巧吃营养足
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摘要
玉米营养很突出玉米,特别是深黄色的嫩玉米,含有较多黄金玉米粒巧吃营养足的营养保健物质。每百克玉米中含叶酸12微克,是大米的3倍-9钾为238毫克-300毫克,是大米的2倍。3倍;镁为96毫克,是大米的3倍;并含有较丰富的谷胱甘肽、B-胡萝b素、叶黄素、玉米黄质、硒、
作者
任顺成
出处
《甘肃林业》
2007年第4期48-48,共1页
Forestry of Gansu
关键词
营养保健
玉米粒
黄金
谷胱甘肽
玉米黄质
嫩玉米
大米
叶黄素
分类号
TS252.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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甘肃林业
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