大棚苦瓜高效栽培技术

苦瓜,属葫芦科,原产亚洲热带地区。嫩果中糖甙含量高,味苦。因食之清口润胃,可增进食欲,且帮助消化,有一定药用价值,因此越来越受到大中城市消费者的青睐。 1993年寿光菜农利用大棚进行保护栽培获得成功,其产品供应北京、天津、哈尔滨等地,供不应求,当年亩效益达3万余元。一、特征特性苦瓜属直根系,根系发达,侧根主要分布在30～50cm耕作层内。茎为蔓生,在茎节上发生叶、卷须、花芽和侧枝。花为单性,同株异花。