7种谷物芽类助消化药材糖化力比较试验

通过实验比较了大麦芽等7种谷物芽类助消化药材的糖化力,结果表明,元麦芽,小麦芽糖化力最强;大麦芽次之,粳稻芽、糯稻芽再次;而杂交稻芽、粟芽则最弱。