大力发展单细胞蛋白是解决蛋白饲料的重要途径

随着人们生活水平的提高,对肉、蛋、奶、鱼的需求也越来越多。而发展畜禽和鱼类的重要饲料是蛋白质。积极发展单细胞蛋白,已成为当代解决蛋白饲料的重要途径。早在第一、二次世界大战期间,日本、德国开始生产食用酵母。目前许多国家利用各类非食用资源和工业废弃物为原料,生产单细胞蛋白,促进了畜牧业的发展。据报道。