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海鲜之鲜
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摘要
鲜有不爱海鲜的。无论是虾蟹、海参、海肠,还是鲍鱼、牡蛎、蛤、扇贝、蛏子,乍一入口,鲜味就侵入口舌,然后通过食道进入饥饿的胃里。接下来,新鲜、鲜美、鲜嫩、鲜脆、鲜甜,反正我们能想到的词语都随时可能冒出来。
作者
程岑
出处
《四川烹饪》
2007年第4期75-75,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
海鲜
入口
虾蟹
蛏子
鲜味
新鲜
蛤
分类号
TS972.126 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
2007年 第4期
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