饲料中假蛋白质的测定

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摘要饲料是饲养动物主要食品,是获取蛋白的唯一来源。因此,饲料中蛋白质的高低不仅代表饲料质量的好坏,也关系着饲养动物的身体健康。所有产品标准中规定的蛋白质都是以“粗蛋白”来表示的。饲料中粗蛋白的测定是按照GB/T6432—1994《饲料中粗蛋白测定的方法》进行的，以此测定方法，只要饲料中氮含量增加，计算出粗蛋白结果就会相应提高，这就促使某些不法生产企业为降低成本。，

作者刘明

机构地区河北省邢台市产品质量监督检验所

出处《河北企业》 2007年第8期78-78,共1页

关键词饲料质量测定方法蛋白质饲养动物身体健康产品标准生产企业成本

分类号 F273.1 [经济管理—企业管理]

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