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科学家发现新酵母菌
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摘要
据报道,印度科学家再次为酵母菌家庭新添两个成员,并称这两种新酵母菌具有工业和生物技术开发的价值。这两种菌类是印度细胞与分子生物中心(CCMB)的科学家们分别从葡萄和寓烂的木瓜中找到的。从葡萄中提取的酵母菌为Candida Hyde-rabadensis,而从腐烂木瓜中提取的酵母菌为Pichiacecembensis,二者部具备发酵功能。
出处
《新农业》
2007年第8期32-32,共1页
关键词
酵母菌
科学家
CANDIDA
生物技术开发
分子生物
印度
木瓜
葡萄
分类号
Q949.326.1 [生物学—植物学]
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新农业
2007年 第8期
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