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全蛋乳酸菌发酵饮料的保健作用实验研究

Stydy on the Health Care Effect of Full Egg Lactics Fermeutation Beverage
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摘要 实验研究了全蛋乳酸菌发酵饮料对免疫延长肝癌小鼠的生存率及小鼠耐缺氧时间的影响.该饮料能保护环磷酰胺所致的白细胞下降,对染色体无诱活力。 This paper introduces the experiment which studies a full egg Lactic fermentation beverage, its immune effect on hepatoma mouse subsistence rate and mouse durability to oxygen lackage. The beverage can protect against leakopenin caused by cyclophosphamide. It has no inducible power on chromosome and presents a remarkable immune health effect.
作者 干信 曾凡波
机构地区 同济医科大学
出处 《湖北工学院学报》 1997年第1期70-73,共4页
关键词 乳酸菌 保健作用 发酵饮料 嗜酸乳杆菌 full egg lactics health care effect
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