期刊文献+

大理州大麦的特性及制麦工艺控制

下载PDF
导出
摘要 本文基于大理州广泛种植大麦品种的颗粒、蛋白质、水分及萌发状况等指标,分析了近几年大麦特性的变化,且对大麦种植和品种改良提出了浅显的见解。
作者 张煜
出处 《啤酒科技》 2007年第8期12-13,18,共3页 Beer Science and Technology
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部