值得大力开发的新型蔬菜

甘蔗笋、玉米笋、养麦芽、南瓜苗、马齿苋等，属于速生蔬菜，生长周期短，生产效率高，加之又具有独特的风味和丰富的营养，深受广大消费者的青睐。若能抓住以下几种蔬菜的消费特点，开发生产．必定会获得颇丰的经济收入。