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荠菜翻秋栽培

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摘要荠菜是一种保健蔬菜，又是一种中药材，以全草人药。中国传统医学认为，荠菜有利尿、止血、清热、明目及降压的作用。荠菜全年都有较好的保健效果，而且春夏秋都可以栽培。荠菜营养丰富，风味独特。随着人们对荠菜食疗价值认识的深入，

作者谢雪芳

机构地区湖南省新邵县酿溪镇政府

出处《农业知识（增收致富）》 2007年第7期7-7,共1页

关键词翻秋栽培荠菜中国传统医学保健蔬菜保健效果营养丰富食疗价值中药材

分类号 S642.2 [农业科学—蔬菜学]

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农业知识（增收致富）

2007年第7期

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