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吃对“顺序”与食之有“道”

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摘要 你吃对“顺序”了吗? 随着近几年来肠胃疾病的与日俱增,一些健康专家在探究其中潜藏的一些问题时发现,这是因为大多数人都“吃错了顺序”。 各类食物中,水果的主要成分是果糖,无需通过口及胃来消化,而是进入小肠被吸收:米饭等淀粉类食物以及含蛋白质成分的食物,
作者 张成翠
机构地区 江苏
出处 《烹调知识》 2007年第9期50-50,共1页 Cooking Knowledge
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