弘扬六堡茶文化 做强六堡茶产业

一、六堡茶的历史渊源 六堡茶是以地理名称命名的历史名茶，原产于广西梧州市苍梧县六堡乡。六堡茶的产制历史可追溯到一千五百多年前，享有盛名的历史也有二百多年。在六堡河的怀抱中孕育并最终成为著名侨销茶的六堡茶，是自然与人文共同打造的精灵。长期以来，在港、澳及东南亚华侨之中久负盛名，是传统出口商品。六堡茶成品有制成块状、砖状、金钱状的，如“四金钱”，也有散装的。其品质特点是：色泽黑褐光润，耐冲泡，汤色红浓似琥珀，滋味醇和甘爽，润滑可口，有槟榔味，叶底红褐色，素以“红、浓、陈、醇”四绝著称，耐于久藏，越陈越好。陈六堡茶有消暑祛湿、明目清心、帮助消化、养胃健身等功效。