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沙棘油甘三酯结构研究初报 被引量:1

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摘要 借助高压液相色谱仪(HPLC)对沙棘油的甘三酯结构进行了研究,结果表明沙棘油的HPLC结构图谱与其它植物油有明显差异,该法可用作沙棘油的掺伪鉴别。
出处 《沙棘》 1997年第2期26-30,共5页 Hippophae
基金 水利部科技攻关项目
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