成本上涨，企业不能承受之重

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摘要 2007年以来，我国物价一路上扬，其中食品行业价格上升最为明显，其飙升程度不亚于一支进入牛市的绩优股。在超市中我们不难发现，从奶制品到方便食品再到肉类制品，各类产品价格上涨虽参差不齐，但提价已成共同趋势。进入07年下半年，食品行业各细支品类纷纷加入提价大军，各地“涨”声一片。据统计，近来CPI（居民消费物价指数）涨幅连续突破3％的警戒线，

作者张宁

出处《糖烟酒周刊》 2007年第25期43-45,共3页 Food Weekly

关键词价格上涨成本企业食品行业物价指数肉类制品方便食品居民消费

分类号 F724.721 [经济管理—产业经济]

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