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调味品:多元化、专业化发展
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摘要
广州是个国际大都市,经济和文化繁荣滋养了广州的饮食文化。在广州调味品市场,品牌众多,竞争趋于理性。由于消费者购买力的提高,对食品安全的重视,调味品的竞争已从价格战转型为产品品质战。
作者
伏斌(口述)
机构地区
广州华昀贸易有限公司总经理
出处
《新食品》
2007年第23期87-87,共1页
New Food
关键词
调味品
专业化发展
多元化
饮食文化
国际大都市
食品安全
产品品质
广州
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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新食品
2007年 第23期
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