人参皂苷实现工业化生产

得益于我国科学家的原始创新，我国在世界上第一个实现Rh2等人参稀有皂苷的工业化生产。从人参二醇类皂苷生产Rh2皂苷的转化率达到60％以上，比从红参中提取提高500～700倍。为此，大连轻工业学院的金凤燮教授等于近日夺得2003年度国家技术发明二等奖。