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蒙古族饮食

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摘要 蒙古族饮食品种单一,但花样繁多,同样一只羊,去除皮毛,可以为你烹制出数十种花样来,烤全羊、炖羊尾、手扒羊肉、灌血肠……有钱人可独享大餐烤全羊,缺薪者挡不住来碗杂碎汤。尊贵有尊贵者的福分,贫穷有贫穷者的乐和。笔者在内蒙古飨食了金光灿烂的烤全羊,
作者 徐敏
出处 《新西部》 2007年第7期61-61,共1页
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