南美白对虾工厂化集约养殖技术探讨

舟山市水产养殖部门为探索海岛地区多种模式发展南美白对虾养殖，于2002年有选择性地扶持养殖大户开展南美白对虾高密度精养，帮助构建工厂化标准虾池并全过程指导养殖生产。现将其中主要示范点定海区旭旺养殖场3年（2003～2005年）南美白对虾工厂化集约养殖的有关生产工艺与技术特点予以推介及研讨。