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瑞士酒店教育的特点 被引量:5

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摘要 瑞士酒店教育历史悠久、世界闻名,其主要特点是以行业为主导,理论联系实际,“校店合一”,工学结合,课程定位明确,教学严格规范,注重“双师”建设和学生创新能力的培养,强调教育的标准化与国际化。
作者 石强 舒惠芳
出处 《中国职业技术教育》 北大核心 2007年第23期62-63,共2页 Chinese Vocational and Technical Education
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