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鲜蒜巧加工好吃更实用

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摘要鲜蒜采用一般实用性技术将其加工成多种特色鲜蒜制品,产品鲜亮饱满,郁香脆嫩,且具有一定的市场潜力,适合于家庭和中小企业生产。

作者张路周红翠

机构地区江苏省滨海县中港食品有限公司

出处《山西农业（致富科技版）》 2007年第1期45-45,共1页

关键词蒜制品加工市场潜力企业生产

分类号 F426.7 [经济管理—产业经济]

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山西农业（致富科技版）

2007年第1期

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